味醂 Mirin 全部分類

日式肥牛飯

日式

肥牛片,洋蔥,味醂（日本料酒）,日本萬字醬油,李錦記老抽,糖,鹽,高湯（或熱開水）

綜合評分 8.6

魚肉菜燜飯

燜

魚肉,白蘑菇,洋蔥,胡蘿蔔絲,姜,醬油,米酒,味醂,鹽,大米

綜合評分 7.7

便當常備菜，檸檬紅薯

便當

紅薯（不削皮）,水,糖,味醂（沒有也行）,鹽,鮮檸檬（連皮切片）,梔子花果實（用於染色）

綜合評分 7.0

日式冷素面｜美食臺

【視】一條視訊

日式素面,濃口醬油,細砂糖,味醂,昆布,木魚花,水,白芝麻,蔥花,薑蓉,紫蘇葉絲,海苔絲

綜合評分 8.8

日式秋葵芝麻醬油拌

日式

秋葵,炒熟白芝麻,萬字牌特選丸大豆醬油,味醂

綜合評分 7.7

日式居酒屋 蔥香雞肉串 Chicken Teriyaki Skewers

小吃

醬油 soy sauce,水 water,味淋 mirin,紅糖 brown sugar,白糖 sugar,蒜蓉 smashed garlic,生薑末 ground ginger,澱粉 cornstarch,水 water,醬油 soy sauce,味淋 mirin,蜂蜜 honey,照燒醬 teriyaki sauce,竹籤 skewer,雞胸肉 chicken breast,日式大蔥 tokyo long onion,芝麻 sesame seeds,小紅蘿蔔 radish,胡蘿蔔 carrot,雪豆 snow pea

綜合評分 7.1

牛丼溫泉卵入り（日式溫泉蛋牛肉飯）

飯

（２人分）,調味料：めんつゆ（沾面或天婦羅用的醬油）2大匙、清酒4大匙、味醂1大匙、砂糖半小匙,薄牛肉片（涮火鍋用的）,洋蔥,雞蛋,水　,油　,米飯

綜合評分 8.6

和風咖哩烏冬

咖哩

有機烏冬面（幹）,去骨大雞腿肉,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,薑末,蔥花,調料：S&B牌咖哩粉、味醂、醬油、料理酒、鹽、胡椒粉,鰹魚粉,片粟粉

綜合評分 7.6

俠飯第二集之日式脆骨煎餃

日式

豬肉糜,白菜,脆骨,紅味增、胡椒粉、料酒、味醂、鹽、餃子皮,大蒜頭,大約可以包30個

綜合評分 9.3

洋蔥蒜香豬扒飯

飯

豬扒,洋蔥,蒜瓣,鹽,現磨胡椒,料酒,生粉,番茄醬,生抽,糖,味醂,香醋,水

綜合評分 9.9